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南昌特色美食 简介



如果在南昌想要吃宵夜,推荐游客去吃烧烤。南昌的烧烤最好吃的在福州路上,从“光头”烧烤到“胖子”烧烤前前后后

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家烧烤。其中最出名要属“熊记烧烤”,据说是南昌烧烤的“鼻祖”,沿着七星商务酒店旁的一条巷子走到分岔路口后右拐第一家就是。福州路得烧烤牛、羊肉算是“南昌一绝”,又便宜,一元钱四串,不吃辣的人会辣得牙根疼,必点的包括小黄鱼、烤羊肉、烤馒头、鸡翅等,还有皮蛋粥、绿豆冰也特别好吃。

宵夜除了烧烤外,游客也不能错过螺蛳。螺蛳是南昌人宵夜的“灵魂”。最出名是南浦路的

“周氏龙虾螺蛳”。这家店是个老字号店,两室一厅,环境不算好,但到了吃饭时,几乎没有空位。螺蛳、龙虾、蚌壳是该店主打。这里螺蛳的味道带点甜,但很鲜。还有蚌壳不得不提,许多懒人都喜欢吃蚌壳,吃螺蛳要用牙签,吃龙虾要剥壳,还是吃蚌壳最方便。另外还有小菜,拍黄瓜,藕片都很好吃。

第三个推荐的就是火锅了。南昌人吃火锅的热情有超蜀赶渝之势。晚上到建德观火锅一条街,感觉空气中到处都弥漫着麻辣味,给人一种身在蜀渝的错觉。建德观的火锅店味道非常正宗,其中汤底最重要,红汤上是厚厚得一层辣椒油令人味口大振,虽然红汤油汪汪得,但实际上吃起来并不油腻,吃后满口留香,清汤则是清鲜非常,还略带甜味,回味悠长。美味的火锅,让人停不下来。

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