在中国,东北是冰雕发展最好的地区,其中最有名的是哈尔滨冰雕。因为材料的可变性和挥发性,冰雕
有一定的条件限制。理想的冰应该由纯净的水制成,这样才有很高的透明度,还有包含尽量少的气泡。当然,最重要的是温度,只有在严寒的地区才能做冰雕,否则即使是通过一定条件取得了冰,冰也很容易就融化了。每年的
1月5日,是哈尔滨国际冰雪节开幕的日子。在哈尔滨随处可见冰雕,最大最集中的冰雕景区当属冰雪大世界和兆麟公园。冰雪大世界在哈尔滨名岛太阳岛上,被称为当今世界上规模最大、冰雪艺术景观最多、冰雪娱乐项目最全、夜晚景色最美、活动最精彩的冰雪旅游项目。冰雪大世界注重的是气势,冰雕几乎都是由塔吊完成,据说需要至少6家建筑公司同时修建冰雪大世界。兆麟公园有冰灯游园会,从第一届到现在,每年的冰灯游园会都是在兆麟公园举办的。冰灯游园会是中国冰灯艺术的发源地,是世界上形成时间最早、规模最大的室外冰灯艺术展览,被国家旅游局列为全国35个“绝奇美胜”旅游景点之一。