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南京大牌档 简介
南京大排档是一家展示南京人独特菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档浓郁民俗风格的基础之上，又有了新的创新和升华，口味地道的民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，无不展示着其独特的风味。大排档的店内装修非常有特色，20
余间各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌，充溢着中华传统民俗风情，气韵古雅，再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。置身于南京大排档，恍如隔世。南京大排档创建于1994
年，老宅深院，食肆摊档，拙朴雅致，相映成趣，恍如清末民初之酒楼茶馆、街巷市井。迎客堂倌，巧手厨娘，邻家小妹，殷情恭敬。炭炉小火，野蔬时令，原汁原味，传家手艺。商谈宴请，亲朋相聚，食之有坊间美味，听之有乡音小曲，谈笑间盘空杯尽，酣畅淋漓，实则人生之极乐也。南京人常说：“雅俗共赏，本味民俗，乃”大排挡”也。”南京大排档历经20
年的风风雨雨，现在南京已有多家分店，分别是：南京
狮子桥店： 南京市湖南路狮子桥2号南京
德基广场店：南京市中山路18号德基广场7楼南京
中山陵店： 南京市中山门大街9号店：南京市中央路201号南京国际广场7楼南京龙江店：南京市
草场门大街96号中青大厦1楼南京
夫子庙平江府店：南京市秦淮区大石坝街48号
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