早上可以去品尝一下延安的美食作早餐，延安的美食种类特别多，煎饼是具有延安当地特色的美食，将喜好的肉食以及蔬菜切成碎裹在新鲜热乎的煎饼里，加上酱料之后就成了风味独特的小吃，外脆里香，最主要的是价格十分优惠，而且在街头就可以吃到很正宗的煎饼。此外延安的肉夹馍，凉皮都是必然要品尝的美食，也只有在这里才可以品尝到最正宗的面食。除了小吃延安的水果也极具盛名，作为饭后甜点食用也是非常不错的。