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“靠山吃山，靠海吃海”——一句俗语道出美食的境界，因地取材！住在郴州东江湖畔的逸景营地，湖里的鲜货是非常好的食材。一顿全鱼宴，成了此行最难忘的味觉记忆。
全鱼宴所有鱼类食材均来自东江湖，舌尖能感受到的新鲜。大头鱼、鲟鱼、翘嘴鱼、鲩鱼、银鱼…从炖到煮到炸、蒸、粥，从鲜到辣到酸甜…多种味型诠释鱼之鲜美。
逸景鱼头王是用大头鱼做成，肉质鲜嫩，微辣的汤底很惹味。不过吃的时候要留意，花鲢的鱼刺还是相对较多的。鲟鱼是我在整餐中最爱的鱼料理，鲟鱼无硬刺，所有鱼骨都是软骨口感，好像浓郁的胶原蛋白，吃起来特别省心。玉米鱼是把鱼肉切成玉米的形态，足够形似。口感酥脆酱汁酸甜，如果用鳜鱼做会更好呢。
这样一顿色味俱佳的全鱼宴，是我之前从未遇见过的美味，大快朵颐之后，胃与内心的满足带来的幸福感让人沉醉。
在东江湖畔吃最新鲜的鱼，这一顿全鱼宴定让你念念不忘！
地址：郴州东江湖畔逸景营地。
最佳旅游时间：6~9月份
最佳旅游时间：6~9月份
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