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西餐厅里优雅的吃湘菜。

湘菜,犹如湘妹子,一提起来就让人想到热辣、烈性;正如那句“辣味烈性一相逢,便胜却人间无数!”

今天却被这家湘菜惊艳了。完全颠覆了传统意义上的湘菜。

“湘薰|朦胧湖南菜”,地址位于湖里万达广场3楼。商场可停车。

进门就可以感受到的小清新,可以说是现代西餐吧的环境,有两人桌四人桌,可以拼成长桌,完全高档西餐厅内吃饭的感觉。
蓝白相间的色调让人舒适清新,还有歌手在唱歌,满满的仪式感。
情侣约会、朋友聚餐、商务宴请都不错。

#手工肉丸配时蔬# 洞庭湖区的菜色以各种炖菜甚至炖汤为主,丸子选用上好的肉,基本上没加粉,非常弹嫩,搭配清爽的时蔬,另有红枣提鲜,多喝两碗益气补血;

#青红映潇湘# 名字很文艺,其实是辣椒炒回锅肉,肥瘦相间的回锅肉煸去了油脂,焦香而不油腻,搭配香辣的青椒,此刻只想来一碗米饭🍚,超级搭。

#湘薰雾鱼首# 双色青红剁椒鱼头,超级大一份,选用新鲜优质的大鱼头,一红一绿十分养眼,鱼肉浸泡在汤汁内,肉质鲜嫩肥美,鲜、香、辣、三味完美融合,吃的只吮筷子,吃完鱼头再放点面条拌一拌更是完美。

#现焗蒜香虾# 虾贴心的去了虾尾的壳,蒜蓉提鲜,一口一个,吃的超满足;

#手工鸡蛋豆腐# 对豆制品毫无抵抗力,加了鸡蛋更加嫩滑鲜甜,一定要饱蘸汤汁一起吃;

#独尝单相思# 糖油粑粑,吃辣的一定要以甜品收尾,解辣的同时其实也对辣味是一种回味,甜糯糯,甜蜜蜜,像初恋;

在如此优雅的环境中优雅的吃湘菜,挺好的。#寻找特色美食##最想和谁过周末##最有好感的城市#


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