⭐️新加坡米其林摘星指南【了凡香港油鸡饭·面】
在新加坡史密斯街撞见了米其林一星“了凡”。既然是食客必打卡美食,索性就来试试这家号称“全球最便宜的米其林一星膳食”,到底水准如何?
正值中午,店里排队的人络绎不绝。一眼望过去,正对面的橱窗里挂满一排排油亮飘香的烤鸡,色泽饱满,泛着光亮,让人垂涎欲滴。餐厅主打油鸡饭和面,因为是快餐,所以“翻台”速度挺快。
很正宗的港式口味,油鸡外酥里嫩,烤的程度刚刚好,有油香但不会腻。油鸡饭配有黄瓜和半个卤蛋,鸡腿肉。个人比较偏爱油鸡面,面是碱面,香港云吞面的那种,吃起来比饭也更入味一些。米其林一星实至名归,难怪这里的食客,除了世界各地慕名而来的游客,也聚集了很多当地人。就新加坡的消费水平来说,了凡真的性价比超高。
✅必点:油鸡饭、油鸡面
💰人均:5新币
📍地址:史密斯街 78 号
🕙营业时间:周一至周二,周四至周日10:30-20:00(周三休息)
🍴其他店信息:
1️⃣牛车水大厦2楼
2️⃣18 Tai Seng St
3️⃣107 North Bridge Road Funan(Funan商场一楼,国家美术馆对面)
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