【首发】告别低端油腻的刻板印象，自助烤肉也能吃出高品质#常州美食##寻找特色美食##美食#
—走，今晚请你吃自助烤肉！
—可以换别的吗？对自助烤肉无感……
—新北万达新开的这家包你满意，不信自己看点评！
禁不住好友的再三邀请，打开点评搜索“玄牧”，只看了一眼他家的团购信息就欣然答应了好友的邀请，心里默默念叨：“单人团购都要138的烤肉自助，必须要去啊！”
……
不知何时起，哥对开遍大街小巷的烤肉自助越来越不待见，反倒是父母特别喜欢那些单价在六七十左右的烤肉自助餐厅，甚至还计划邀请亲人在这样的餐厅内组局。
大概是因为人到中年油腻的年纪，实在不想与之同流合污， 所以对那些价位低廉的烤肉店都是遥遥相望过门不入的。“油腻”这个词的最“高光”时刻，应该是当初冯唐的“如何避免成为一个油腻的中年weisuo男”吐槽文章，导致许多中年男人纷纷中枪。如今，世面上的自助烤肉店似乎也在草根与精英两种定位的抉择中变得越来越不相同了，就如这家玄牧自助肉类料理。
“看到没，这可是肉类自助料理，和你嗤之以鼻的平价自助烤肉可不一样！”好友一边拉着哥径直走进玄牧自助肉类料理新北万达店，一边对他二刷的这家店自信满满。
【位置】玄牧自助肉类料理新北万达店位于新北万达南中庭4楼，观光升降电梯出门左转走到头就是。
【环境】简约明亮的红色门头背景墙上玄牧两个发光字体醒目又不失得体，店内格局整齐划一，中间是取餐区，两侧是用餐区，功能划分一目了然。深色调的内装在红色结构吊顶和球形灯的照明下显得格调满满，给人不一样的用餐体验。用餐区肉类、蔬菜区、水果甜品、饮品都进行了合理分区，方便顾客取餐。
【用餐】既可以烤肉又可以涮肉是玄牧自助肉类料理的一大特色，餐桌居中的长方形烤涮区兼顾了每个人的用餐半径，鸳鸯的火锅锅底选了酸菜锅和辣锅，不仅锅底品质好料也足。取餐的话处肉食以外的品类可以直接在自助区选择，点肉的话提供菜单，品类丰富到眼花。这里强烈推荐他家的精品肉系列，需要每人额外加价50元，像M7澳洲雪花牛肉、安格斯雪花牛小排、阿根廷天使红虾等等，品质都是上佳的，真的物超所值，而且还提供哈根达斯冰淇淋。
加下来度过的一个半小时饕餮吃肉时间无比愉悦和享受，这里用文字实在难以表述那时那景，总体非常值得一吃——说实话，我是认真的！