• 2017-10-03发布
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【来成都必吃餐厅之——爱妻牛排火锅】
卷帘门内外是两个世界,门外的老旧院子,阳光透过高高的树丛打出点点斑斓,偶尔还有小鸟跳到窗边。门内却是香气盈盈,嘈杂热闹。

趴活的牛排久煮都不烂,锅底香的把味道都逼入了肉里。蹄筋、牛杂,毛肚,千层肚所有牛身上的都可以拿来煮,而且都是精品。

午餐肉那口感绝对是军用罐头的标准,厚实!还有我爱的天味小香肠,绝对能吃出真诚的味道。鳝鱼点了立马去菜市场买回来现杀,然后倒上一瓶啤酒去除血水,这样才能让肉质更嫩更香。

蔬菜也是各放异彩,南瓜,萝卜,藕片,海带芽,青笋头,豆腐皮,芍粉……随便一个背后都有自己强大的粉丝团。

和老板娘糖糖的相识也是非常偶然的一个机会,从此一见如故。也是特别与众不同的一个老板,开业这么多年,依旧不忘初心,孕妇、老人、小孩都绝对可以放心吃的火锅。

国庆大假第二天的中午,店里真真热闹的像个菜市场一样,八成都是大家庭聚会,小朋友们在店里跑着,店门口的院子里玩着,大人们围着锅吃着喝着聚着。嘈闹的有时候需要大声吼才能听到对面好友的说话。

【爱妻牛排火锅】四川成都·新生路5号院内国旗杆后

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