1.After You Durian:榴莲控必打卡
对于榴莲控的我,来曼谷如果错过这道甜品,一定会后悔。After You是没有榴莲刨冰的,要找After You Durian,这是after you2017年五月新开的家开的一家专卖榴莲甜品的店,BTS到siam站下,店在Siam Paragon一层,After You原店铺隔壁,找到After You,再往里走。店面装修清新,分为内外两部分,外面区域不大,大概有3张桌子。内部小屋子则是一个完全封闭的空间,也有4~5张桌子。
榴莲糯米刨冰,345铢,这属日式刨冰,标准身高是碗高的3~4倍。嫩黄的冰沙砌得相当结实,鲜奶油从刨冰的顶部流下,凝固在刨冰的腰间,仿佛,山顶没有融化的雪,再用薄荷叶点缀。刨冰几乎是粉状,十分细腻,本身就是榴莲味,入口即化,一掏心窝子,榴莲及糯米,Q弹糯米裹着榴莲,美妙的搭配,每份刨冰还配了新鲜榴莲做成的果酱,淋在刨冰上面,很加分!
图/ 途牛用户 茜茜游世界
图/ 途牛用户 茜茜游世界
图/ 途牛用户 茜茜游世界
图/ 途牛用户 茜茜游世界
图/ 途牛用户 茜茜游世界
2.IceDEA:真假榴莲傻傻分不清楚
这家店的简写令人看不懂,翻译过来居然是Idea in Ice Cream,老板真是很有创意了~这家创意甜品店以各种令人惊奇的造型火爆社交圈,成为网红达人的追捧地。
尤其是他家的榴莲雪糕,外形和榴莲完全看不出任何区别!吃起来也跟冰冻榴莲一样,口感滑润软糯,绵密细腻,根本吃不出人工奶油味。冰淇淋中间还有杏仁片做的假榴莲籽,细节真的是好用心啊!
3.NARA Thai Cuisine:季节限定的榴莲糯米饭
NARA作为一家著名的泰国餐厅,很多人都不陌生。这家店连续几年都是曼谷排名最棒的餐厅。环境很优雅有情调,上菜速度很快。黄咖喱蟹和冬阴功汤是招牌。但今天要推荐的是在榴莲季期间的泰式传统甜点:榴莲糯米饭。大块的榴莲果肉+浓郁的椰汁+香甜的糯米饭,口感完全不输芒果糯米饭。不过性价比并不高,又是季节限定,想去吃的朋友可以在官网查询下再前往。
4.Coffee Beans by Dao:轻口味偏爱的榴莲蛋糕
这是一家泰国老字号连锁餐厅,西式和东南亚美食做了融合。餐后非常适宜来一块他家的榴莲蛋糕。榴莲甜度刚好,不会过甜,也不会腻口。由于做成了蛋糕,榴莲的味道也没有那么冲,不怎么吃榴莲的朋友可以从这款甜点试试看~
更多甜品请移步↓↓↓
以上部分图文来自途牛用户 茜茜游世界。作品如下:
本攻略著作权归@攻略研习社所有,转载请联系作者。
THE END