途牛旅游网2015-12-17 19:03:09
云南的贡米有紫火，遮放米，八宝米等。紫火米色紫黑，味香甜，粘而不腻是元、明代的贡米；遮放米白润如玉，粒大而长是清朝的进贡米；八宝米香味浓，历代都为贡米。
