泰国美食有哪些_泰国美食冬阴功汤_泰国美食芒果糯米饭

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 泰国美食:泰国饮食有传统的东南亚饮食习惯,还有印度、中国以及西方等多国美食技巧。泰国不同地区有不同的喜好,如东北方人偏爱糯米饭配烤鸡和“Som Tam”辣味木瓜沙律;北方人喜好“Naem”当地特有的酸肉;南方人喜爱回教式风味和各种生猛海。泰国的小吃甜品,有鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米和各式糕点,风味极佳。最有名的是榴莲或芒果糯米饭。推荐的泰国美食有冬阴功汤、肉类烧烤、芒果糯米饭、泰式火锅、泰式咖喱蟹、泰式炒面、青木瓜沙拉、椰汁鸡汤等。1、冬阴功汤:“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,冬阴功汤即是酸辣虾汤。2、肉类烧烤:泰国满大街都是烧烤摊,有各种肉类和鱼,配以生黄瓜、生菜和酱料,别风味。3、芒果糯米饭:芒果糯米饭是泰国经典甜主食,糯米洁玉,芒果灿灿,清新爽口。4、泰式咖喱蟹:泰式咖喱蟹所用咖喱为黄咖喱,加入椰浆和鱼露,味道香醇可口。5、泰式炒面:泰式炒面以泰国河粉加香料、肉类、蔬菜、鸡蛋等同炒而成。传统的泰式虾面用鲜虾做主料,现在也有鸡肉、牛肉、猪肉等可供选择。6、青木瓜沙拉:辣味青木瓜沙拉以青木瓜丝为主料,配以鱼露、柠檬汁、蔬菜丝、大蒜和辣椒的凉拌沙拉。7、椰汁鸡汤:泰式椰汁鸡汤有数百年的历史,用椰奶代水煮汤,加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、青柠檬汁和砂糖等配料,口味香甜浓郁。8、泰式火锅:式火锅汤底口味酸辣,添加有很多天然植物香料,烧烤肉类或菌类,新鲜水产烧烤起来鲜香无比。
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