大金湖特色小吃_美食介绍

  一部《还珠格格》火了济南的大明湖，一支雨荷柔弱了乾隆的心，当你漫步大明湖畔，赏荷遐思的时候，是否还记得在福建还有一个大金湖呢？福建的大金湖可不同于济南的大明湖。如果你让我用玫瑰来形容，我会说大明湖是白玫瑰，而大金湖是红玫瑰。大明湖是温婉的、静若的。而大金湖是大气的、诱惑的。大金湖可不是柔弱的，它是著名的丹霞地貌。各类奇峰异石遍布周围，除了平静优雅的湖泊，还有气势宏博的瀑布，让人大饱眼福。让人流连忘返。当然，除了大金湖的风景，大金湖的小吃也是不容错过的。由于南方的气候原因，人们的口味普遍偏重。辣、咸、甜、酸都是分量十足的。而福建，作为少数民族的集聚地之一，其小吃的数量种类也就可想而知了。大金湖畔呢，先天优势更强，水域资源丰富，森林资源丰富，各种鱼虾、蔬菜也是丰富多样，因此，如果你去大金湖游玩，一定要空好肚子，因为那里的小吃不仅历史悠久，而且种类繁多。 大金湖的居民是好客的，如果你如此幸运，借宿人家。那么，你可有口福了。新鲜香嫩的金湖鱼头，酸辣适宜的小笋，醇香浓郁的农家豆腐等等，都是农家的拿手好菜。如果，你提前定好了菜馆，那你也将不虚此行，各店家都会根据本店特色推出地方特色菜肴。例如食用菌系列、鱼系列、豆腐系列等等。这些都是你不可错过的美食。 但是，如果说大金湖的特色小吃的话，不得不说说碧玉卷、仙草糕了。碧玉卷是用大米和韭菜搅拌在一起，磨成米浆，烙成薄饼，将油料、香菇、竹笋等卷入，做成卷，便做成了碧玉卷。这种小吃，做法讲究，口感十足，在大金湖小吃榜上位列首位。而仙草糕是将仙草与食米放在一起煮成浆糊，冷却之后切成块做成的。这种小吃也是做法细腻，程序缺一不可，人们还可以根据自己的口味，添加白糖、蒜泥之类的。在大金湖特色小吃里，仙草糕也榜上有名。大金湖畔的特色小吃远不止这些。你只有亲自去品尝、去寻找才能体会在那种环境里那种小吃的独特韵味。民以食为天。美食人人都喜欢。美景当前，解馋了眼镜，美食当前，解馋了嘴巴。 如果你去福建，大金湖便是不能错过的，如果你去了大金湖，大金湖的各色小吃便是不能错过的。