去墨西哥任何一地旅游，都不应该错过它最著名的——龙舌兰酒。酒以龙舌兰（agave）为原料，生长12年，洗泡24小时，再发酵两天，此时的酒香气突出，口味凶烈。另外，特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒，如龙舌兰日出（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarita）深受广大消费者喜爱。