food_picture 奈良墨

简介

古代日本受中国文化影响颇深,在饮食上都能找到些许痕迹,文化上更不用说,这奈良墨的工艺便是来自大唐。唐朝的空海和尚将墨带至奈良时,工艺还不算复杂,现如今,奈良墨的制作工艺早已成熟,甚至产量已是日本第一。 墨的颜色也不再单一,有青墨,茶墨,有的墨里还掺杂了红花的颜色,让写出来的水墨字也多了一分俏皮。

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