澎湖手工面线传承，已有百年以上历史。由于传统手工面线制作过程繁琐，如今大多改良以半机器、半手工方式制作，并利用澎湖的海风和阳光自然晾晒风干，且适时调整控制湿度，因此特别有嚼劲，品尝起来充满渔村风味。
澎湖面线
澎湖面线
澎湖手工面线传承，已有百年以上历史。由于传统手工面线制作过程繁琐，如今大多改良以半机器、半手工方式制作，并利用澎湖的海风和阳光自然晾晒风干，且适时调整控制湿度，因此特别有嚼劲，品尝起来充满渔村风味。
