每年二月末或三月初，当地整个“糖枫林”的枫树便开始分泌枫树汁。尽管现代技术已经盛行，但作为当地文化中不可或缺的一部分——钻树洞，用桶采集枫树汁的传统方法仍在沿用。然后经过适当的熬制和蒸发过程后，美味纯正的枫糖浆就出炉了。
枫糖浆
枫糖浆
每年二月末或三月初，当地整个“糖枫林”的枫树便开始分泌枫树汁。尽管现代技术已经盛行，但作为当地文化中不可或缺的一部分——钻树洞，用桶采集枫树汁的传统方法仍在沿用。然后经过适当的熬制和蒸发过程后，美味纯正的枫糖浆就出炉了。
