南京香肚是南京著名特产之一,老南京俗呼之为“小肚”。它的主要材料是鲜猪肉。肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味。旧时凡圆席筵席,香肚所放之处,即首席客人所坐,“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。形如苹果,便于携带,皮薄如蝉翼,是现在百姓日常生活中的佐食佳品。
购买地点:当地特产超市
价格:40元
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