明太鱼是当地人喜爱食用的鱼类，其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。东海市也是韩国最大的明太鱼生产基之一，每到清明节这天，家家户户都要吃明太鱼。与其他海鲜相比，明太鱼高蛋白、低脂肪，味道清爽，适宜多吃。
明太鱼
明太鱼
明太鱼是当地人喜爱食用的鱼类，其鱼子经辣椒等香料腌制后，称为“明太子”。东海市也是韩国最大的明太鱼生产基之一，每到清明节这天，家家户户都要吃明太鱼。与其他海鲜相比，明太鱼高蛋白、低脂肪，味道清爽，适宜多吃。
