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淮安黑猪肉

淮安的黑猪肉不同于一般的猪肉，主要是其饲养技术不同于寻常，能够达到无臭气、无排放、无药残、无污染。目前当地的养殖规模和技术是全省较好的。淮安黑猪品种优良，肉嫩鲜美，无污染，无添加。所以来到这里的游客们一定记得要点份淮安黑猪肉这道菜来尝尝鲜。
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