food_picture 米糕

简介

米糕在平壤是非常受欢迎的食品之一,其种类很多,十分有名的就是当地的打糕。是由蒸熟的糯米盛在木舀里,用锤在木舀里打上大约半小时,然后将搭乘块状的糯米切成片。再撒些红豆沙,喜欢吃甜食的可以在浇些蜂蜜或者白砂糖。经过捶打之后的糯米口感更好,更有嚼劲。是当地非常有特色的一种米糕。

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