蒙古族人称奶食品为白食，即“查干伊德”，奶制品分为食品、饮料两大类，食品主要包括奶皮子、奶酪、奶油等；饮料主要有奶茶、酸奶等。不仅是招待贵客的必备品，也用以馈赠，表示祝福，所以无论是居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，查干伊德都是不可缺少的一样食物。
奶食品
奶食品
蒙古族人称奶食品为白食，即“查干伊德”，奶制品分为食品、饮料两大类，食品主要包括奶皮子、奶酪、奶油等；饮料主要有奶茶、酸奶等。不仅是招待贵客的必备品，也用以馈赠，表示祝福，所以无论是居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，查干伊德都是不可缺少的一样食物。
