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food_picture 天福号酱肘子

简介

天福号酱肘子是北京的特色传统美食，从清代乾隆年间山东刘德山在北京开设天福号肉铺创出酱肘子，至今已有200多年历史。这种酱肘子肉皮呈酱紫色，油亮鲜香，不油腻，回味悠长。

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