鲜鱼和海鲜是佛得角永恒不变的主要传统美食。游客来到佛得角一定要品尝用鲜鱼、甜薯、生香蕉、树薯粉做的新鲜鱼汤炖或藤壶、炸鳗鱼并浇以美味的洋葱和番茄汁，真的是非常美味。