棕糖树是一种棕榈科植物，它全身是宝，树干可做屋梁，树叶可盖屋顶，树皮制绳索，花可成为很好的制糖原料，经过熬制成膏状或块状的红糖，也可加工制成白糖。棕糖通常用棕叶包好，甜而不腻，很适合当茶点。