手工艺品制作技术很精湛，除了纯手工制成的地毯，还有著名的土耳其蓝眼睛（Nazar）， 可以追溯到5000年前，人们相信佩戴者会走好运，如果挂在房子里面或者车里会驱走邪灵，最好的蓝眼睛是由手工制作的吹制玻璃制成。