在富国岛有一样很著名的特产就是那里的鱼露，鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。大家不要小看这种东西，就是这些小小的特产让这里的经济得以更快的发展，鱼露作为食品，口感特别的好，也有很多的做法，但是鱼露作为营养品，用处可多了，因为鱼露富含蛋白质，是一种高蛋白产品，这也是我们人类本身需要的，一般富含高蛋白的产品对身体是很有帮助的，鱼露之所以能够富含高蛋白，是因为鱼露是用一些含有蛋白质比较多的鱼制作而成的，一般会用白饭鱼。这种鱼本身含有的蛋白质量就比较的多，在经过一系列的加工后，鱼露变成了上等的高蛋白产品，这个无论是送人还是自己吃都是很好的选择。