在法国,松露一直大受食客欢迎,其中最贵的当属黑松露,被称为法国菜中的三大天王之一,法国黑松露是欧洲人趋之若鹜的美食,被称为餐桌上的“黑钻石”。由于近年来气候暖化严重影响法国黑松露收成,供应越发紧张,价格也随之上升。
黑松露
黑松露
在法国,松露一直大受食客欢迎,其中最贵的当属黑松露,被称为法国菜中的三大天王之一,法国黑松露是欧洲人趋之若鹜的美食,被称为餐桌上的“黑钻石”。由于近年来气候暖化严重影响法国黑松露收成,供应越发紧张,价格也随之上升。