倍受酒类爱好者青睐的珍岛红酒一直沿用密造酒的方法，并传承了民俗酒的命脉。酒精度高达40度以上，泛着红色的酒非常特别，不但味道纯美，而且酒后不上头，因而倍受欢迎。芝草是珍岛普通家庭必备的一种药草，消化不良时服用或患皮肤病时贴在患处就能治愈疾病。红酒的主原料就是芝草，目前珍岛产芝草原料紧缺。但是，外地的芝草再粗再长只要用它酿制一次红酒之后，第二次就泡不出一点颜色，而珍岛芝草虽然根茎很小，但是可以使用三次。迄今为止，尚不知珍岛产芝草为什么会如此特别。目前，在珍岛有20多户家庭作坊酿制红酒，1994年12月珍岛红酒被指定为民俗酒。