卡瓦是一种当地的饮料，被称为瓦努阿图的“国酒”。卡瓦是用胡椒科植物的根部制成，很容易让人醉，但它不是酒精。它的作用更倾向于镇静。有些游客喝过卡瓦很可能会醉一宿。通常要在当地人家中或者卡瓦吧才可以找到卡瓦。有些度假酒店偶尔会为游客准备卡瓦。卡瓦是盛在“贝壳”或者碗中的。卡瓦味道有些苦，最好是手边准备一份不含酒精的饮料，可以在喝完卡瓦之后喝点软饮料。