太阳饼因为形似太阳而得名。其实它原本只是酥饼的一种,后来因为外形酷似太阳且加工精细,就被改名为太阳饼。这种饼的主要材料是酥皮和麦芽,吃起来香浓可口且不会让人产生甜腻的感觉。松软不甜腻的太阳饼,即使是老年人也很喜欢。