艾草，自然生草本植物，有药用价值，这是众所周知的.但是，艾草可以用来制作美味的糍粑，却是鲜为人知的八桂人拿手的民间风味糕点.每年的正月末，艾草就会长出嫩绿的叶子.正月三十那天，家家户户都有人到田间地头去寻找、采集鲜嫩的艾草，准备制作艾草糍粑。
艾草糍粑
艾草糍粑
艾草，自然生草本植物，有药用价值，这是众所周知的.但是，艾草可以用来制作美味的糍粑，却是鲜为人知的八桂人拿手的民间风味糕点.每年的正月末，艾草就会长出嫩绿的叶子.正月三十那天，家家户户都有人到田间地头去寻找、采集鲜嫩的艾草，准备制作艾草糍粑。
