莽山野蜂蜜是纯天然蜂蜜是未经过任何加工，是天然保健品。莽山野蜂蜜有很多食用和药用价值，具有润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、缓急止痛、解毒的功能。内服可治疗肺燥咳嗽、咽痛音哑、脾胃虚弱、脘腹虚痛、肠燥便秘；外用可治疗痈疮肿毒、水火烫伤。莽山野蜂蜜含有大量的糖类、维生素和矿物质，因其本身的化学结构，它的矿物质更容易消化吸收蜂蜜，能减轻疲劳和改善睡眠。此外蜂蜜外用可治疗烫伤、冻伤、疮痛肿毒等。