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food_picture 城下鲽鱼

简介

日本大分县阳谷城下海水中清水涌出的地方是鲽鱼繁殖之地，因而有城下鲽的名字。鲽作为江户时代向将军供奉的美味珍品，曾是武士阶级所不能享用的珍品。其食用季节为5月到7月。

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