发面和炉火烤是东北传统火勺制作必备的特点，这样做出来的火勺香而脆，深受老乡们的喜爱.可随着技术手段的提高，更加快捷的手法问世了——电炉.“电炉”顾名思义是通过通电来达到加热的目的，用时短，烧出来的火勺比起传统工艺制作出的也更加美观.但是多数人还是偏爱传统火勺，原因有以下几点：
火勺
火勺
发面和炉火烤是东北传统火勺制作必备的特点，这样做出来的火勺香而脆，深受老乡们的喜爱.可随着技术手段的提高，更加快捷的手法问世了——电炉.“电炉”顾名思义是通过通电来达到加热的目的，用时短，烧出来的火勺比起传统工艺制作出的也更加美观.但是多数人还是偏爱传统火勺，原因有以下几点：
