驿站马肉干

"驿站"马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，已有数百年的历史.本品选料于嫩江草原上等马肉，采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成.具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品.



"驿站"马肉干含有十几种氨基酸及人体必须的多种维生素.蛋白质含量高，并且含有钙、锌、铁等微量元素.具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳、促进血液循环，可预防动脉硬化，增进人体免疫力，强身健体等功能.



马脂的营养成份，马脂的质量优于牛、羊、猪脂.马脂化学成分近似于植物油.大家知道，组成脂肪的饱和及不饱和脂肪酸，是机体生命活动、维持正常物质代谢所必需的.有些不饱和脂肪酸是不可代替、是人类营养中不可缺少的，否则将引起疾病.如亚油酸和亚麻酸就具有很高的生物学价值.其总量是依碘价的高低而定.动物脂中马脂的碘价较高.具有熔点低、碘价高、不饱和脂肪酸含量高等特点.



因此，马脂有很大的保健医疗价值.不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使它不能在血管壁上沉积，所以马脂对预防人们患动脉硬化症有特殊的作用