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food_picture 红岗蕨菜

简介

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜（还有部分地区叫“狼几头”）.中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等.属于凤尾蕨科.喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林.其食用部分是未展开的幼嫩叶芽.

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