关怀版

宁波特产

导航
food_picture 鳗鲞

简介

海鳗干品，味鲜美.冬至前后，将新鲜海鳗从北脊剖开挖去内脏，用干净湿毛巾将鳗擦干净，用细细的竹条，将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干，要吃时蒸熟即可食用.民间有“新风鳗鲞味胜鸡”的说法.

特色购物更多特产 >

宁波必去景点更多宁波景点 >