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黄渠桥爆炒羊羔肉

宁夏的羊肉得水土之利，无膻味.2-3个月的羔羊肉质较佳，鲜嫩而不腻口.平罗县黄渠桥风味爆炒羊羔肉，精选羔羊将肉剁成方形小块，爆炒而成.特点是白嫩透红，利口而不腻，有滋补强身之功效
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