酒鬼酒是以优质糯高粱为原料,择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成.泉水水质优良,纯净甘甜,其物理性能和离子成分均优于国家规定标准.生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂,以陈年大曲老窑继渣发酵,陈年3载以上.该酒系兼香型,酒度54度,1988年开始生产,年产量1000吨
酒鬼酒
酒鬼酒
酒鬼酒是以优质糯高粱为原料,择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽3眼泉水酿造而成.泉水水质优良,纯净甘甜,其物理性能和离子成分均优于国家规定标准.生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂,以陈年大曲老窑继渣发酵,陈年3载以上.该酒系兼香型,酒度54度,1988年开始生产,年产量1000吨