“两来风”辣汤具有近百年历史，历经几代人努力，其制作工艺、品质、口感、汤色及营养价值日臻完善.“两来风”辣汤是由鳝鱼、猪圆骨、老母鸡外加十余味滋补中草药精心熬制而成.特点是选料精、投料足、酸辣美味、鲜香爽口.多次被评为徐州市和江苏省名小吃，2003年被评为“中华名小吃”
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