滴油水饺初创于八十年代初位于天彭镇西街的“国营味兰小食店”.时称“红油水饺”，后经该店尹华清师傅改进创新更名为“滴油水饺”.因“滴油水饺”全部用猪肉馅，不加任何鲜菜，上桌时才滴上特制的“红油”故由此而得名.1990年12月参加成都市食品博览会并被评为“成都市名小吃”
滴油水饺
滴油水饺
滴油水饺初创于八十年代初位于天彭镇西街的“国营味兰小食店”.时称“红油水饺”，后经该店尹华清师傅改进创新更名为“滴油水饺”.因“滴油水饺”全部用猪肉馅，不加任何鲜菜，上桌时才滴上特制的“红油”故由此而得名.1990年12月参加成都市食品博览会并被评为“成都市名小吃”
