新兴花白猪因其头、背、耳、尾有大片黑、白分明的花斑而得名.早在明洪武年间（1369年），新兴县已开始饲养花白猪，后普及全县.据1948年《新兴县志》记载，“邑多花猪，鲜为白者，人多畜之，视为家庭副业，每年远销肇庆、广州等地，数达万余头.其肥美它处者殊不及，故其价亦昂
新兴花白猪
新兴花白猪
新兴花白猪因其头、背、耳、尾有大片黑、白分明的花斑而得名.早在明洪武年间（1369年），新兴县已开始饲养花白猪，后普及全县.据1948年《新兴县志》记载，“邑多花猪，鲜为白者，人多畜之，视为家庭副业，每年远销肇庆、广州等地，数达万余头.其肥美它处者殊不及，故其价亦昂
