鹌鹑原是一种野生禽类，古称鹌、鸨母等.其体形酷似鸡雏，头小尾秃，地栖性强，为杂食性候鸟.“要食飞禽首推鹌鹑.”鹌鹑肉鲜美可口，系野味之珍，且含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质.营养价值甚高.同时，鹌鹑还可药用，《本草纲目》认为其有“补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”之功效，为养生之佳品
商城葱烤鹌鹑
商城葱烤鹌鹑
鹌鹑原是一种野生禽类，古称鹌、鸨母等.其体形酷似鸡雏，头小尾秃，地栖性强，为杂食性候鸟.“要食飞禽首推鹌鹑.”鹌鹑肉鲜美可口，系野味之珍，且含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质.营养价值甚高.同时，鹌鹑还可药用，《本草纲目》认为其有“补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”之功效，为养生之佳品
