田艾草大致分为两类，一种叫大艾，具有特殊刺激气味，不可食用.仅用于端午节的时候或产妇等会用来煮水洗澡，以达到驱除邪气的作用；另一种即是田艾，是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草，经常摘取来制作饼等糕点食用，以达到避邪气、驱寒毒的功效.据《食物本草》里介绍，田艾还具有祛湿，暖胃，清肠等功效
吴川田艾
吴川田艾
田艾草大致分为两类，一种叫大艾，具有特殊刺激气味，不可食用.仅用于端午节的时候或产妇等会用来煮水洗澡，以达到驱除邪气的作用；另一种即是田艾，是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草，经常摘取来制作饼等糕点食用，以达到避邪气、驱寒毒的功效.据《食物本草》里介绍，田艾还具有祛湿，暖胃，清肠等功效
