俗语有说“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”指的就是著名的靖西香糯，是广西特产。颗粒大、米质洁白、浓郁芳香，蒸煮过程香飘四溢，熟饭质地松软有光泽，米饭放置两天，表皮仍不发硬。主要产地有靖西县的新靖、化峒、岳圩、地州等乡镇，新靖镇东利村的香糯较纯、较软、较香。
靖西香糯
靖西香糯
俗语有说“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”指的就是著名的靖西香糯，是广西特产。颗粒大、米质洁白、浓郁芳香，蒸煮过程香飘四溢，熟饭质地松软有光泽，米饭放置两天，表皮仍不发硬。主要产地有靖西县的新靖、化峒、岳圩、地州等乡镇，新靖镇东利村的香糯较纯、较软、较香。
