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丽江窨酒
是丽江传统的地产名优酒,属黄酒类低度营养酒.酒液呈红褐色,透有琥珀光泽,入口绵甜、香气醇郁、余味芬芳.虽然属甜酒类黄酒,营养和糖度虽高,但又无一般甜型黄酒的粘稠感,当酒液触唇时,糖、酒、粬、各种配味恰到好处,甘而不腻,柔而不烈,佐餐时,无论男士女士,酒量高下,都能调剂众口,开胃进食。
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