古吉拉特是印度乳制品业革命的发祥地，这一革命使得印度成为世界最大的乳品生产国。正是在阿南德播下了乳品生产合作组织运动的种子。古吉拉特乳品营销合作组织联合会是第一个乳品业合作组织，其阿穆尔品牌的系列鲜奶以及奶制品颇负盛名。著名的“白色革命”就是发源于古吉拉特邦。它是印度最大的乳品营销实体。
乳制品
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古吉拉特是印度乳制品业革命的发祥地，这一革命使得印度成为世界最大的乳品生产国。正是在阿南德播下了乳品生产合作组织运动的种子。古吉拉特乳品营销合作组织联合会是第一个乳品业合作组织，其阿穆尔品牌的系列鲜奶以及奶制品颇负盛名。著名的“白色革命”就是发源于古吉拉特邦。它是印度最大的乳品营销实体。
