food_picture 双沟大曲

简介

产于江苏泗洪.双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用特制高温大曲为糖化发酵剂.采取传统的混蒸工艺,经老窖适温长期缓慢发酵,分甑蒸馏,分段截酒,分等入库,分级贮存,精心勾兑而成.窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长.清朝晚期,泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛,荣获金质奖章.1952年、1964年和1976年举行的一、二、三届全国名酒评选会上,双沟大曲被评为国家名酒,并荣获国家优质食品金质奖,同年,在轻工业部酒类质量大赛中,它又获金杯奖.双沟大曲为地理标志保护产品

特色购物更多特产 >

宿迁必去景点更多宿迁景点 >