不知火杂柑是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成.由于风味*，品质特优，是日本近年销售价格*的柑桔品种.丹棱县于2005年春季引入不知火杂柑，采用高接换种技术嫁接后，2006年开始挂果.不知火杂柑在金堂县表现为果实大，平均果重200克，*400克以上.果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，*达17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味*.次年2～3月成熟
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